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Remy Martin世界名酒品牌故事-品牌故事

发布时间:2018-12-20 18:28:09 编辑:笔名
Remy Martin世界名酒品牌故事-品牌故事 Remy Martin世界名酒品牌故事导读: 人头马代代相传的不朽真谛在于它所弘扬的非凡优雅的生活艺术。如今,人头马更将香槟干邑的口感、风味和感受完美融合在一起。无论是举杯...
人头马代代相传的不朽真谛在于它所弘扬的非凡优雅的生活艺术。如今,人头马更将香槟干邑的口感、风味和感受完美融合在一起。无论是举杯庆祝的时候,还是日常的欢宴,人头马佳酿都能与美味佳肴相得益彰。只需一杯人头马香槟干邑,还有丰富的想象和创意,再加上精致佳肴,一定会为您的餐桌增添无穷乐趣。 在世界上的每一个角落,人头马特优香槟干邑都以其无以伦比的浓郁香醇而驰名。茉莉、水仙和番红花香;干果香;巧克力、蜂蜜、肉桂、李子、胡椒和干花的芳香。所有这些宜人美味配合着一道道开胃菜、主菜、肉、鱼、乳酪、甜点等,组成了令您倾心难忘的一餐。是时候让自己享受如此自由和毫无拘束的味觉体验了。 世界上的厨师都擅长将他们丰富的经验和职业专长运用到餐桌上,让菜肴更趋完美。人头马特优香槟干邑的浓郁芬芳、丰满层次、多样口感让大厨们以此为基础构思出匠心独具的菜谱。正因为如此,大师们只选择上品的人头马香槟干邑配合每一份菜谱。www.chiNapp.com 人头马特优香槟干邑富含各种香氛,任何时候您都可以感受到花香、水果香、香料香构成的多元芬芳。当人头马干邑与美味佳肴相遇,拥有敏锐味觉的你一定会感受到无穷乐趣。人头马和佳肴的组合,让你体会到的决不仅仅是简单的不同口味的叠加。 人头马干邑在任何文化背景下都是合适的佐餐伴侣。人头马干邑为不同的场合,为每一个动人时刻增添光彩。同时,它也适合于世界各地不同风味的美食。 夏朗德的骄傲 贵为特优香槟干邑专家,人头马一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。 1724年,雷米 马丁(Moniseur Remy Martin)创立了人头马酿酒厂。产自法国西部夏朗德葡萄种植区的 生命之水 ,由于品位独特卓越,受到世界各地评酒家的赏识,特优香槟干邑的超卓美誉得以公认。( 生命之水 是用以形容葡萄经双重蒸馏后所形成的葡萄原酒,色泽如清水般清澈通透。然后 生命之水 再被存放在小橡木桶内经长期陈酿成干邑。) 人头马的酿制 酿制 人头马 的原料必须是产自夏朗德省科涅克地区的优质葡萄。等葡萄成熟后,要尽可能晚地采摘,以便使其尽量饱满,香味更浓郁。采摘下来的葡萄经过去籽、压榨、发酵,酿成葡萄酒。为避免其变质,必须在来年3月底之前将葡萄酒两次蒸馏,使之成为酒精含量达70%的烧酒。然后把没有颜色的烧酒注入橡不桶内,放入酒窖蕴藏,储存若干年后,等其变成金黄琥珀色。 人头马成功的奥秘 人头马V.S.O.P酒味丰富细致,清淡芬芳,混有紫罗兰、杏、杏、桃、甘草等醉人的香味,相互融合且层层递进。浅酌一口,醇和圆润、丰富细致,在口中轻轻绽放,形成与众不同的特色。人头马V.S.O.P一经问世便受到全球时尚消费者的大力追捧,现在,全世界每销售三瓶V.S.O.P中,就有一瓶来自人头马。而人头马更成为各种V.S.O.P干邑参照的典范。 独特罕有的土壤 夏朗德区拥有得天独厚的气候、土壤及地理,有着理想的葡萄种植优势。它独有石灰岩土壤,能适当地调节供给葡萄所需的水份。干邑镇,位于夏朗德的中心区,被六个环形地区包围着,而每个地区都拥有不同的土壤和气候特性,提供不同的葡萄种类及种植条件,酿制出独有的干邑。 的葡萄产区 目前只有人头马酿酒厂完全采用干邑区中两个的葡萄区----大香槟区和小香槟区的葡萄。每一颗葡萄都在得天独厚的地理环境中孕育成长。只有这两个葡萄区所生产的 生命之水 ,才能陈酿出香醇丰厚的人头马特优香槟干邑。 林茂山的橡木 酿制人头马干邑的关键,在于酒桶的木质。在干邑的生产过程中,橡木的来源地及酒桶的制造方法,都扮演一个举足轻重的角色。当雷米.马丁发现这个道理后,就在当时的酒厂旁兴建一所工场制造木桶。工匠秉承二百五十年的优良传统,把来自林茂山森林的橡树,以熟练的技巧,裁制成小橡木酒桶。陈酿过程中, 生命之水 在适当的醇化环境中,与干邑进行全面的 交换作用 ,互相揉合,孕育出浓郁芳香的干邑。 独特的蒸馏过程 酒渣沉淀物蕴藏着葡萄酒中多样的丰富元素,人头马将这些酒渣沉淀物放在小型铜锅中一并蒸馏,以提取它的精华部份,带出独特细致的口味。 陈年时间 当经过双重蒸馏后的葡萄原酒在酒桶内慢慢变成金黄色时,还能称得上干邑。干邑必须经过多年陈酿过程而成。无论经过七、八年或长达半个世纪的蕴藏,源于 大香槟区 的 生命之水 都必须经过细心地培育,重复及谨慎地由较新的橡木桶转到更陈年的橡木桶,才可慢慢赐予干邑独特的颜色及个性口味。 调配的艺术 人头马的色泽、酒香及味道,达全球统一的水平,是将贮存在个别酒桶的 生命之水 小心调配而成的结晶。酿酒师从众多高质素的 生命之水 中,选取有独特个性的,调和混合成上等的干邑。酿酒师乔治柯罗,秉承一级酿酒师的优良传统,埋首于各种酒香的互相结合,调配出上乘的干邑。 人头马时尚新包装新包装与时代共精彩 人头马时尚新容姿身形更加流畅、镏金的品名镶在深红色商标上,炫耀着它火热的情怀和动感的张力。人头马像,这个全世界公认的人头马酒类产品象征,变得更加圆润,充满曲线的质感,如同一件艺术杰作,让饮者心情跃跃,浮想联翩。 来源 转载请注明出处
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